De wijnvoorstelling @stroomhuisje
We kennen het concept het bijpassend wijntje. Maar bij de Wijnvoorstelling draaien we dit juist om: eerst wijnen uitkiezen en dáár het gerecht omheen bedenken. Dit gaan we tijdens DDW in het Stroomhuisje uitproberen. Zoals je wel kan zien zijn de voorbereidingen in volle gang. Onze wijnsommelier Inez selecteert vijf heerlijke wijnen en fooddesigner Eylien brengt deze wijnen tot leven in vijf gerechten.
We noemen het een ‘wijnvoorstelling’ omdat de wijn centraal staat en niet alleen met een korte uitleg wordt toegelicht. De wijn wordt gepresenteerd met een echt verhaal, aankleding en visualisaties op je bord. Bijna niet voor te stellen, maar je gaat het allemaal meemaken.
De hele voorstelling bestaat uit vijf wijnen en gerechten voor 75 euro
Locatie: bij tante lien in het Stroomhuisje
Eindje 1 in Eindhoven
